自然 落折米みそ
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自然 落折米みそ

¥1,296 税込

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若桜町落折地区の耕作放棄地を開墾し、昔から伝わる在来種の大豆を自然栽培し、岡山・蒜山耕藝さんが育てた自然栽培のお米と合わせて味噌を造りました。農薬・肥料を使わず、大地の力と清らかな空気、水だけで育てた原料と、ミネラル分が豊富な沖縄海水塩が織りなす自然の旨みをお楽しみください。 保存は冷蔵庫でお願い致します。 非加熱の生みそです。 原材料名:米(岡山県蒜山産)、大豆(鳥取県若桜町産)、塩(沖縄海水塩) 内容量:500g 賞味期限:約6か月 生産者 米:岡山県真庭市蒜山 蒜山耕藝 大豆:鳥取県若桜町 藤原みそこうじ店