伝統的な製麹方法である麹蓋を用いて丁寧に作り上げた生の米糀。若桜町産の特別栽培米と氷ノ山山系の良質な天然水を使用しています。味噌はもちろん、甘酒や塩麹造りにどうぞ。 原材料名：米（鳥取県若桜町産） 内容量：約500g 賞味期限：約2週間 保存方法:要冷蔵(10℃以下)